Há dois anos, o sonho do chef André Ferreira ganhou forma e abriu as suas portas. Hoje, a Trapani Pizzaria consolidou-se como um ponto de encontro gastronómico, celebrando uma harmonia perfeita entre a herança italiana e a alma portuguesa.
A especialidade é a Pinsa Romana, uma obra-prima de textura e sabor. A sua massa única, resultado de uma mestria que foi refinada ao longo destes anos, combina farinhas de trigo, soja e arroz. Esta receita, fermentada naturalmente por mais de 72 horas, oferece uma base incrivelmente leve, arejada e digestiva, que serve de tela para as criações que apresentam.
Aqui, a tradição encontra a inovação. Os mestres pizzaiolos reinventam continuamente a carta, inspirando-se nos produtos nacionais para criar experiências únicas. Desde a clássica e sempre surpreendente combinação de ingredientes e produtos da melhor qualidade, até às aclamadas opções vegetarianas e veganas, cada pizza conta uma história de sabor. São mais de 20 especialidades, pensadas para despertar os sentidos.
Pode saboreá-las numa refeição tranquila no acolhedor restaurante Trapani, desfrutar do ambiente descontraído da esplanada ou levar a experiência Trapani para casa, através do serviço de take-away. Para acompanhar, disponibilizam uma cuidada lista de vinhos portugueses e cervejas artesanais que complementam na perfeição cada mordida.
Dois anos depois, o compromisso mantém-se: oferecer o melhor da pinsa, com alma e criatividade.
Visite e celebre o verdadeiro sabor das famosas pizzas italianas.
Trapani Pizzaria | Av. Combatentes da Grande Guerra, nº 40 (abaixo do Tribunal). Reservas e encomendas: 911 892 111
Publicado em: 18/12/2025
