O Leitão é uma das Sete Maravilhas da gastronomia portuguesa e uma das iguarias mais apreciadas em Portugal. Quando se pensa em juntar a família para um almoço ou jantar de convívio este é um prato que está sempre presente na lista das ementas a pôr na mesa. O Leitões do Tomáz foi de férias e veio ainda mais apetitoso. Está na altura de cometer um dos sete pecados mortais e lambuzar-se com o leitão bísaro assado em forno a lenha do Leitões do Tomáz. Deleite-se com uma dose generosa deste prato típico português e acompanhe com uma bebida a preceito que também encontra neste restaurante de referência.
O Leitões do Tomáz é um restaurante com história familiar de várias gerações que ganha qualidade à medida que o tempo passa. Sem perder a receita dos ancestrais, esta iguaria tornou-se um clássico. Pele estaladiça e carne tenra e suculenta, parecem ser o segredo deste leitão que pode ser acompanhado com batata frita caseira e salada. Como uma boa harmonização é fundamental para a degustação deste tradicional e muito apreciado prato que não se esqueça de colocar o molho de azeite e pimenta caseiro que dá um toque especial e essencial ao paladar. Hoje esta iguaria aparece em todos os banquetes de casamento, festas, romarias e mercados de norte a sul do País, e em Guimarães o restaurante Leitões do Tomáz é uma visita obrigatória para os fãs do bacorinho.
Use e abuse do serviço de take away e leve para casa prontinho a servir.
Aproveite e experimente também os rissóis e folhadinhos caseiros, as batatas fritas e a bebida.
Para levar para casa, todos os dias inteiros ou metades e ao Domingo pode levar a quantidade que desejar ao peso.
Faça a sua encomenda pelo facebook ou pelo 916 777 181, e quando for levantar o seu pedido dirija-se à freguesia de Pinheiro na Rua da Devesa em Guimarães! Quem prova repete sempre!
Publicado em: 13/10/2023
