O vimaranense João Fernandes alcançou um brilhante segundo lugar na Final Nacional do concurso Chefe do Ano, uma das mais prestigiadas competições de cozinha profissional em Portugal.
A representar o Hool Restaurante, do Hotel da Oliveira, em Guimarães, João Fernandes terminou a competição com uma média de 341,25 pontos, ficando a apenas um ponto da vencedora, Francisca Dias, do Esteva Restaurante, que alcançou uma média de 342,25 pontos.
A prestação do chef vimaranense foi uma das mais consistentes ao longo da final, demonstrando elevado nível técnico, criatividade e capacidade de execução perante um júri exigente, composto por algumas das principais referências da gastronomia nacional.
O resultado representa um importante reconhecimento para João Fernandes e para o trabalho que tem vindo a desenvolver no Hool Restaurante, afirmando-se como um dos nomes em destaque da nova geração da cozinha portuguesa.
A diferença mínima que o separou do primeiro lugar demonstra o elevado equilíbrio da competição e o nível de excelência alcançado pelos finalistas. Ainda assim, o segundo lugar nacional constitui um feito de grande relevo e um motivo de orgulho para Guimarães, que volta a ver um dos seus profissionais destacar-se num dos mais importantes palcos da gastronomia portuguesa.
O pódio confirmou o elevado nível dos concorrentes que chegaram à fase decisiva do concurso, considerado uma referência na valorização e promoção da profissão de cozinheiro em Portugal.
Publicado em: 23/06/2026
