A Comunidade Intermunicipal (CIM) do Ave participou, nos passados dias 15 e 16, numa reunião e visita de troca de experiência e aprendizagem, com destaque para o Workshop «Twin-Transitions no Sector Agro-Alimentar», realizado na cidade de Székesfehérvár, na Hungria. O encontro foi organizado pela Agência Regional de Inovação Transdanubian (KDRIÜ), no âmbito do projecto europeu «BIOPRO Regions – Bio & Proximity Products Regions», co-financiado pelo Programa Interreg Europe. e contou com a presença de todos os parceiros do projecto.
Trata-se de um projecto estratégico para todo o Espaço Europeu, em geral, e para a sub-região do Ave, em particular, pois tem como grande objectivo contribuir para o Pacto Ecológico Europeu e para a sua «Estratégia do Prado ao Prato», que visa reduzir a pegada climática do sistema alimentar europeu, incluindo: i) Produção sustentável de alimentos; ii) Consumo alimentar sustentável; iii) Processamento e distribuição sustentáveis dos alimentos.
A delegação portuguesa foi composta por Luísa Marinho, Gestora de Projectos na Unidade de Inovação e Valorização Económica dos Recursos Territoriais, e por Alazne Etxebarria, Expert em Comunicação Digital e por Teresa Carvalho, da PortugalFoods (stakeholder do projecto).
Com este Encontro pretendeu-se dar continuidade ao processo de implementação do projecto, aprofundar os seus objectivos, continuar a planear as actividades e acções a desenvolver nos nossos territórios; monitorizar a gestão e coordenação do projecto, e o cumprimento dos indicadores do projecto e também dar continuidade à estratégia de comunicação e disseminação do projecto.
Um dos momentos altos foi a realização do workshop «Twin-Transitions no Sector Agro-Alimentar» com a apresentação da Boa Prática da Portugal Foods por Teresa Carvalho, intitulada Roadmap para a Descarbonização do Sector Agro- Alimentar. Na sua apresentação, destacou a importância em desenvolver um roteiro para a descarbonização do sector agro-alimentar nacional, em geral, e para o Ave, em particular, com o objectivo final de alcançar uma economia neutra em carbono através da adoção de processos e tecnologias essenciais. O sector agroalimentar em Portugal contribui significativamente para as emissões de gases com efeito de estufa (GEE) e para o consumo de energia. Reconhecendo a urgência de cumprir as metas climáticas da UE e o compromisso nacional com a neutralidade carbónica até 2050, esta iniciativa pretende orientar o sector para uma economia circular e neutra em carbono, através da identificação e promoção de práticas e tecnologias sustentáveis.
Este encontro de trabalho foi ainda complementado com visitas de estudo e de benchmarking que promovem a estratégia do prado ao prato, as cadeias curtas locais e a valorização dos produtos locais.
O Projecto BIOPRO Regions, e todos os parceiros presentes neste evento, partilham da necessidade de redesenhar os nossos sistemas alimentares (e toda a cadeia de valor), assumindo-se como estratégico colocar os sistemas alimentares num caminho sustentável, o que traz também novas oportunidades para os operadores na cadeia de valor alimentar.
Publicado em: 23/04/2026
