No Emoções não se pede apenas bacalhau, polvo ou vitela assada. Pede-se Amor, Fé, Coragem ou Alegria. Porque, para Sandra Lima, cozinhar nunca foi apenas alimentar. É uma forma de tocar as pessoas.
Há quem diga que a comida sabe melhor quando é feita com amor. No Emoções, em S. Lourenço de Selho, essa frase deixou de ser um simples cliché para se tornar no conceito que dá identidade a toda a casa.
Entrar neste restaurante é perceber que aqui a ementa conta uma história. Não há apenas pratos tradicionais portugueses. Há emoções servidas à mesa. Há um bacalhau chamado Amor, outro Coragem, um terceiro baptizado de Fé, outro de Alegria e, inevitavelmente, um que assume o próprio nome do restaurante: Emoções.
Por trás desta ideia está Sandra Lima, proprietária e alma da cozinha, que quis criar um espaço onde cada refeição tivesse significado.
“Sou uma pessoa muito emocional e quis trazer isso para o restaurante. Quero viver rodeada de emoções positivas e transmiti-las a quem nos visita”, explicou. Talvez seja por isso que cada prato tenha uma identidade própria.
O Bacalhau Alegria veste-se de cores vivas e convida ao sorriso. O Bacalhau Amor deixa-se envolver pelo vermelho do pimento, símbolo da paixão. O Bacalhau Fé ganha personalidade através de um delicado molho de salsa gratinado no forno. O Bacalhau Coragem mantém-se fiel à tradição, assado no forno com batata a murro e grelos. Já o Bacalhau Emoções surpreende pela combinação de texturas e pelo toque especial que a profissional prefere guardar como segredo da casa.
Mas seria injusto pensar que o bacalhau monopoliza os sentimentos. Todos os dias sai do forno uma das especialidades da casa: a vitela assada, preparada diariamente e sem necessidade de reserva. À carta juntam-se ainda clássicos como o polvo à lagareiro, numa cozinha onde a tradição portuguesa continua a ser a principal inspiração.
Contudo, Sandra Lima gosta de dar ritmo à semana. À terça-feira, o palco pertence às massas. À Quarta, o aroma da brasa domina a cozinha com peixe fresco e carnes grelhadas. À Quinta, diferentes arrozes acompanham as sugestões do dia. À Sexta, o bacalhau assume novamente o protagonismo, surgindo em versões que vão alternando entre o espiritual, com natas ou à brás. Ao Sábado, os rojões são presença obrigatória. Ao Domingo, é o cabrito que reúne famílias à volta da mesa.
Até uma simples salada russa ganhou personalidade. A recém chegada Salada Russa Emoções junta filetes de pescada, gambas e molho cocktail, numa versão pensada para transformar um prato tradicional numa proposta diferente.
A pensar em quem procura uma refeição completa durante a semana, o Emoções disponibiliza também duas propostas de almoço. O Menu Económico, disponível de terça a sexta-feira a partir de 8,50 euros, oferece diariamente uma sugestão de carne e outra de peixe, numa carta que Sandra Lima procura renovar constantemente para evitar repetições. Para quem prefere uma experiência mais completa, existe o Menu Emoções, por 12,50 euros, que inclui entrada, sopa, prato, bebida, sobremesa e café. Duas opções diferentes, mas com um objectivo comum: provar que uma boa refeição pode ser acessível sem abdicar da qualidade, da tradição e, claro, das emoções que dão nome à casa.
Desde que abriu portas, a 17 de Março, o restaurante tem conquistado clientes não apenas pelos sabores, mas também pelo ambiente acolhedor. A sala confortável, a esplanada interior e o espaço exterior convidam a refeições demoradas, acompanhadas por uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada, onde convivem referências verdes e maduras para harmonizar com cada prato.
Mas, no fundo, Sandra Lima acredita que o verdadeiro ingrediente diferenciador não cabe na carta nem aparece na conta. Está na forma como cada cliente é recebido. Na dedicação colocada em cada receita. E na convicção de que uma refeição pode ser muito mais do que saciar a fome. Pode despertar uma memória. Pode aproximar pessoas. Pode criar conversas que se prolongam muito depois da sobremesa.
O Emoções recebe os clientes de Terça a Domingo ao almoço, e abre também nas noites de Quinta, Sexta e Sábado para um jantar especial repleto de sabor. À segunda-feira, a cozinha descansa para voltar a abrir portas e continuar a servir aquilo que melhor sabe fazer: cozinha tradicional portuguesa com um toque de sentimento.
Porque o Emoções é feito de pessoas e de afectos, Sandra Lima não quis terminar sem deixar uma mensagem de gratidão a quem tem caminhado ao seu lado desde o primeiro dia. “Quero deixar uma palavra de profundo agradecimento à minha família, por nunca deixar de acreditar em mim e neste sonho. Agradeço também, de forma muito especial, a algumas pessoas que estiveram sempre presentes, nos momentos mais fáceis e, sobretudo, nos mais difíceis. Elas sabem quem são. Sem o vosso apoio, incentivo e amizade, este caminho não teria sido o mesmo. Obrigada por fazerem parte desta história.”
Porque há restaurantes onde se servem refeições. E há outros que servem EMOÇÕES. Visite na Rua da Venda em S. Lourenço de Selho na estrada para S. Torcato antes do cruzamento para Aldão.
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Publicado em: 02/07/2026
