A cozinha está na moda e todos querem ser Chef, mas só alguns possuem o dom. Diogo Novais Pereira licenciou-se em Gestão e Produção de Cozinha, mas a sua paixão pela arte aconteceu mais ou menos aos seis anos, ainda que inconscientemente. Vive em Lisboa há quase dois anos. A experiência tem sido boa. Quando não desistimos dos nossos sonhos e vemos as coisas a acontecer só podemos ficar satisfeitos com as nossas escolhas, ainda que elas nos levem para longe da zona de conforto.
O cozinheiro tem um canal de Youtube com o seu nome onde apresenta centenas de receitas que vai partilhar com os ouvintes da Rádio Santiago na rubrica semanal «Caderno de Receitas». Se gosta de cozinha vai poder aprender a confeccionar algumas refeições com o Chef Diogo Novais Pereira que nos vai brindar essencialmente com a cozinha tradicional portuguesa mas com um toque de autor.
Esta rubrica teve inicio na passada semana, mas se não ouviu não se preocupe, vai poder ter acesso a todas elas aqui na versão Podcast. Já disponível!
Quanto ao Diogo saiba mais na BIGGERmagazine de Abril!
Publicado em: 23/03/2021
