Decorreu na última quinta-feira do mês de Maio, no IDEGUI Instituto de Design, em Guimarães, a Final Intermunicipal da segunda edição do Concurso CHEF IN.AVE promovido pela Comunidade Intermunicipal do Ave, no âmbito da sua Rede de Empreendedorismo do Ave – IN.AVE e integrada nas Escolas Empreendedoras IN.AVE.
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Foram sensivelmente três horas em que os 15 finalistas das categorias Restaurante/Bar e Cozinha/Pastelaria desafiaram conhecimentos adquiridos sempre com a supervisão de Chefs de referência no panorama gastronómico regional e Bartenders nacionais.
Os quatro municípios envolvidos foram representados por alunos dos 11º e 12º anos de escolaridade provenientes dos seguintes estabelecimentos de ensino: Escola Profissional Profitecla e Escola Secundária Martins Sarmento (Guimarães), Agrupamento de Escolas Camilo Castelo Branco, Didáxis – Vale S. Cosme, Instituto Nun’Alvares e Escola Secundária D. Sancho I (Vila Nova de Famalicão), Escola Secundária Vieira de Araújo (Vieira do Minho) e Escola Secundária de Caldas de Vizela (Vizela).
Publicado em: 30/05/2017
